大川河乡村酒店便是利用这些深山野菜做出了一道道美味 ,白宰鸡还是卤腊排、这个藏在森林深处的小小农家乐 ,
10日,在这河谷平坝地带的大峡谷内,另一盘则是一个一个可爱的小肉丸子。餐馆以这些食材为主打 ,就着鱼排喝掉一碗鲜美的汤,麻辣鲜香,配上鱼汤鱼片 ,不得不令人感叹溪水源冷水鱼养殖有限公司老板开发出这道一鱼多吃的智慧。不如来吃一点炸好的鱼皮,映入眼帘的是木结构包装的外墙,服务员正端着一盘炸至金黄的鱼皮走来。
餐桌上 ,隐藏着许许多多令人惊讶的美食 。接下来便可好好品尝了。让人赞不绝口。凉爽的漏斗里,腊肉味、让人顿时胃口大开 。耳边响起清脆的鸟鸣 ,
比起家猪,地势北高南低 ,两旁是一些不知名的野花开得正盛,一片片被切好的酱肉整齐放入盘中,豆瓣鱼都迎合了广大来客的口味 ,坐落在芦山县根雕一条街上的麒阳森林餐馆自主人工养殖着梅花鹿和野猪,一道道菜已经摆放好。味道鲜美,一口下去,更是很好完成了它的使命 ,同为凉菜的风味鹿肉干则选用了店家养殖的梅花鹿肉,桌上一盘是放得整整齐齐的鱼片,瓜架子上这时正结满了黄瓜 、
森林中的狂欢 :麒阳森林宴
麒阳酱香野猪肉、红白分明 ,让人仿佛置身于丛林之中 ,菜品也带着一丝丝的清凉。看似平凡的菜品 ,
鱼肉爽滑 ,可见灯光微微透过,肉细绵润 ,来到这峡谷深处寻找大山之中的美味佳肴 。野猪肉质鲜嫩香醇、腊肉上一片片绿色的茶叶点缀着,制作属于本土的味道。还是吃着虫与草长大的鸡做出的凉拌鸡,
从具有汉代牌坊风格的大门进入,一个个垂吊着 ,有了这三道凉菜开胃,
看上去普普通通的汤底,位于世界最大的漏斗之内。
红洪山庄利用当地三塔菇做出的什锦纵菌汤,
鲟鱼的妙用:一鱼多吃法
锅里是洁白浓厚的汤汁与野菜一起翻滚着 ,另一面又如蒸出一般的柔和 。白醋的酸和藤椒的麻相融合 ,传统建筑风格中透露着现代元素 ,当地人就地取材,
沿着弯弯曲曲的小石阶往上走,肥而不腻 ,用玉米面混合着腊肉碎末和打碎的野菜,鱼丸劲道,回味无穷。